Glenfarclas 30 Jahre Eine der traditionellsten und seit 1865 im Besitz der Familie Grant befindliche Destillerie der Speyside, Glenfarclas, lässt mit ihrem fein-milden, 30 Jahre gereiften Whisky, die Herzen der Kenner höher schlagen, handelt es sich doch um einen Single Malt, der neben der fruchtigen Intensität des Sherrys und einer treibenden Kraft von Malz, mit subtilen Noten der Walnuss, des Marzipans und auch der Eiche zu punkten weiß. Üblich für eine ältere Abfüllung, trägt dieser Whisky auch eine ausgeprägte Torf-Note in sich, einen sehr geschmeidigen Rauch, der sich in einem dichten Körper, der an frisch gebackenen Kuchen erinnert, vorzüglich mundend ausnimmt. Der 30 Jahre alte Glenfarclas zählt mit zu den interessantesten Whiskys am Markt – was sein Sieg bei der Spirit Challenge 1996 noch einmal unterstreicht. Charakter : Komplex ausgebauter Körper, fein eingebundener Oloroso-Sherry. Aroma : Kräftiger, weicher Rauch, satter Torf, darin die Frucht von Walnuss, feiner Eiche und dunkler Schokolade. Geschmack : Kraftvoll im Antrunk, seidig und temperamentvoll am Gaumen, Rauch von Eiche und Gerste, Eindrücke der Nuss, außerordentlich gedehnter Abgang mit klaren Noten seines Sherrys. Alkoholgehalt: 43%
