Koval Barreled Gin from Grains Der Barreled Gin from Grains aus dem amerikanischen Hause Koval verblüfft in jeder Hinsicht. Zwar nicht neu, aber immer noch ungewöhnlich, ist die Lagerung im Holzfass. Greift man dann noch auf Ex-Whisky-Fässer zurück, ist das eine sehr mutige Entscheidung. Und auch was seinen Geschmack angeht, wundert man sich im positivsten Sinne. Die Noten von Nuss, Holz, Rauch, Engelwurz, Hagebutte und Koriander stehen allesamt unter einer großen Blumigkeit zueinander. Ganz, ganz herrlich! Alkoholgehalt: 47% vol.