Paolo Marolo geht in seiner Destillerie Santa Teresa den traditionellen Weg – auch beim Grappa di Gewürztraminer trägt dies zur Entfaltung feinster Nuancen von Aromen bei. Hier wird absolut von Hand gearbeitet, was zur Authentizität dieses Brandes ebenso beiträgt, wie zu seiner hohen Komplexität. Noten von Johannisbeere, Rose, Birne, Holunder und Eiche harmonieren in feinster Art und Weise miteinander. Bravo! Alkoholgehalt: 42% vol.
